Riesling
Le Riesling est un cépage blanc très apprécié, connu pour sa qualité et sa polyvalence exceptionnelles. Il est principalement cultivé en Allemagne, en particulier dans les régions de la Moselle, du Rheingau et du Palatinat, où il prospère dans le climat frais et les sols riches en ardoise. Le Riesling est également produit dans d'autres pays comme l'Autriche, la France (Alsace) et les États-Unis (notamment à Washington et à New York).
L'un des aspects les plus remarquables du Riesling est sa capacité à exprimer une large gamme de saveurs, du plus sec au plus délicieusement sucré. Il est connu pour son acidité vibrante, qui lui confère un caractère rafraîchissant et vif. Les vins de Riesling présentent souvent des arômes d'agrumes, de pomme verte, de pêche et des notes florales, avec quelques exemples présentant des nuances d'essence (plus courante dans le Riesling vieilli) ou des nuances minérales.
L'acidité et l'équilibre naturels du raisin en font un excellent candidat au vieillissement, certains vins de Riesling développant des saveurs complexes et des caractéristiques mielleuses au fil du temps. Sa polyvalence lui permet d'être accompagné d'une variété de plats, de la cuisine asiatique épicée aux riches fruits de mer et même aux desserts.
Les producteurs de vins naturels connus pour produire des Riesling exceptionnels comprennent Pierre Frick, Staffelter Hof, Rudolf Trossen, Moritz Kissinger, Dominik Held et Patrick Meyer.
G&M 2022
Patrick Bouju
Notre nouveau Orange préféré ?!?
Forever Young
Andi Weigand + MORE Natural Wine
DÉLICIEUX ! Notre propre bouteille en collaboration !
Fizzy Glow Glow 2023
Glow Glow Wines
Nat rafraîchissant pour animaux de compagnie
Flora 2022
MG vom Sol
Riesling. Gelber Muskateller. Scheurebe.
Riesling "Junge Hunde" (Jeunes Chiens)
Der GlücksJäger
Style classique
Alba Mixtura
Dluhe Grefty
INCROYABLE ! Salé, savoureux, herbacé
Fruitloops Weiss
Claus Preisinger
Orange amphore tropicale et minérale
Riesling 2022
Lelle Ihr Wein !
Orange exceptionnelle Riesling !
Riesling Lay Purus 2021
Rudolf Trossen
Pierres contre citrons
Alba Tilia 2023
Dluhe Grefty
Salé. Savoureux. Unique. Vraiment cool !
Cuvee Alanna Riesling 2021
Marto Wines
Woah !!! Superbe Riesling !
Riesling Pyramide Purus 2021
Rudolf Trossen
Notre préféré du Maître Mosel !
Vin de Soif Blanc
Kleines Gut
Grand mélange de raisins !
Pepin Riesling}
Pépin
Great Value. Lower Acidity than most
Kaléidoscope 2021
Herzanovi
Mandarine, herbes, minéralité. Recommandé
Rizling Rynsky Hauspereg 2018
Hubinsky
WOW ! Pommes jaunes. Léger silex
Michi's Farm Blanc
MG vom Sol
Classique. Zippé. Faire le ménage.
Laissez Faire 2023
Christian Tschida
Riesling du Burgenland ?!!!
Riesling Kestrel
Grandbois Wines
Bone Dry Mosel Riesling
Juste Blanc
Syfany
Riesling, Pinot Blanc, Grüner Veltliner
Brutal!!!
2Naturkinder
Le PREMIER document officiel allemand Brutal !!!
Der Bauer
Philippe Lardot
Vignes de Riesling raides de 70 ans
Crémant Zéro Dosage 2020
Achillée
Riesling, Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay blend!
Sédiments de la rivière Amphora
Martin Vajcner
Mélange Grosse Orange
Hauswein 003
Glow Glow Wines
Fraîcheur allemande White Blend
Wicked Garden
Michi Lorenz
Point d'entrée dans le monde de Michi...
Riesling Erstes Spiel
Isegrim
Riesling de style classique
Riesling Saint
Rudolf Trossen - Riesling Saint
Ardoise Moselle Riesling
Steinmergel 2022
Kleines Gut
1/3 Kerner. 2/3 Riesling
Siebenschläfer 2022
2Naturkinder
Mélange de 7 raisins !
Palava & Riesling Orange 2020
Zdenek Omasta
Croustillant et rafraîchissant
Animal de compagnie naturel
Schödl
Rafraîchissement autrichien Pet Nat.
Pet Nat Purellus Schieferstern 2022
Rudolf Trossen
Premium Mosel Riesling Fizz !
Spompanadeln Weiss 2023
Katharina Gessl
Fresh white blend
Je suis de marne
Kumpf & Meyer
Alsace à haute teneur en acide
Scherwiller 2019
Achillée
Spécial Riesling... avec une histoire.
Laissez Faire 2023 MAGNUM (UN PAR COMMANDE)
Christian Tschida
Prime Chardonnay de sa parcelle la plus prisée.
Mathilda 2021
PIRI Naturel
Kerner + Riesling + Silvaner