Riesling
Le Riesling est un cépage blanc très apprécié, connu pour sa qualité et sa polyvalence exceptionnelles. Il est principalement cultivé en Allemagne, en particulier dans les régions de la Moselle, du Rheingau et du Palatinat, où il prospère dans le climat frais et les sols riches en ardoise. Le Riesling est également produit dans d'autres pays comme l'Autriche, la France (Alsace) et les États-Unis (notamment à Washington et à New York).
L'un des aspects les plus remarquables du Riesling est sa capacité à exprimer une large gamme de saveurs, du plus sec au plus délicieusement sucré. Il est connu pour son acidité vibrante, qui lui confère un caractère rafraîchissant et vif. Les vins de Riesling présentent souvent des arômes d'agrumes, de pomme verte, de pêche et des notes florales, avec quelques exemples présentant des nuances d'essence (plus courante dans le Riesling vieilli) ou des nuances minérales.
L'acidité et l'équilibre naturels du raisin en font un excellent candidat au vieillissement, certains vins de Riesling développant des saveurs complexes et des caractéristiques mielleuses au fil du temps. Sa polyvalence lui permet d'être accompagné d'une variété de plats, de la cuisine asiatique épicée aux riches fruits de mer et même aux desserts.
Les producteurs de vins naturels connus pour produire des Riesling exceptionnels comprennent Pierre Frick, Staffelter Hof, Rudolf Trossen, Moritz Kissinger, Dominik Held et Patrick Meyer.
G&M 2022
Patrick Bouju
Notre nouveau Orange préféré ?!?
Forever Young
Andi Weigand + MORE Natural Wine
DÉLICIEUX ! Notre propre bouteille en collaboration !
Fizzy Glow Glow 2023
Glow Glow Wines
Nat rafraîchissant pour animaux de compagnie
Flora 2022
MG vom Sol
Riesling. Gelber Muskateller. Scheurebe.
Riesling "Junge Hunde" (Jeunes Chiens)
Der GlücksJäger
Style classique
Alba Mixtura
Dluhe Grefty
INCROYABLE ! Salé, savoureux, herbacé
Riesling 2022
Lelle Ihr Wein !
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Fruitloops Weiss
Claus Preisinger
Orange amphore tropicale et minérale
Alba Tilia 2023
Dluhe Grefty
Salé. Savoureux. Unique. Vraiment cool !
Riesling Lay Purus 2021
Rudolf Trossen
Pierres contre citrons
Cuvee Alanna Riesling 2021
Marto Wines
Woah !!! Superbe Riesling !
Hunty Pet Nat
Katla Wines
C'EST FOU ! Pêche, soda à la crème, sel, épices à pâtisserie !
Pepin Riesling}
Pépin
Great Value. Lower Acidity than most
Queendom
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Bonbons aux fruits de la forêt, Hedgerow, Cacao Bitters
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Hubinsky
WOW ! Pommes jaunes. Léger silex
Riesling
Christopher Barth
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Riesling Schieferblume 2022
Rudolf Trossen
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Rudolf Trossen
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Dolly (1 litre)
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Riesling RÉSERVE 2022 (UNE PAR COMMANDE)
Marto Wines
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Herzanovi
Mandarine, herbes, minéralité. Recommandé
Laissez Faire 2023
Christian Tschida
Riesling du Burgenland ?!!!
Michi's Farm Blanc
MG vom Sol
Classique. Zippé. Faire le ménage.
Hauswein 003
Glow Glow Wines
Fraîcheur allemande White Blend
Riesling Kestrel
Grandbois Wines
Bone Dry Mosel Riesling
Brutal!!!
2Naturkinder
Le PREMIER document officiel allemand Brutal !!!
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Point d'entrée dans le monde de Michi...
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2Naturkinder
Mélange de 7 raisins !
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Zdenek Omasta
Croustillant et rafraîchissant
Animal de compagnie naturel
Schödl
Rafraîchissement autrichien Pet Nat.
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Jaroslav Osicka
Mélange blanc tchèque
KlimBim 2021
Dupont de Ligonnès
Vigneron français en Saxe...
Pet Nat Purellus Schieferstern 2022
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