Vins Naturels D'Espagne | Vins Naturels
En ce qui concerne le vin naturel, le vin espagnol est réputé dans le monde entier pour ses saveurs riches et diverses, et une région qui se démarque dans le mouvement du vin naturel est la Catalogne, où de plus en plus de vignerons sans produits chimiques se tournent vers la vinification naturelle.
Parmi les vignerons naturels populaires dans toute l'Espagne figurent Partida Creus, MicroBioWines, Escoda-Sanahuja, Mendall, Vinos Ambiz, Cati Ribot et Clos Lentiscus, qui non seulement produisent des raisins connus comme le Xarel-lo et le Grenache, mais revitalisent des cépages oubliés comme le Giro Ros. et Cartoixà Vermell.



Instabile n°5 2018
Vins Nus
Quelqu'un en priorité ?




Villanueva
Vinos Ambiz
Avez-vous déjà entendu parler du cépage Villaneuva ?

PALOMO NEGRO
Barranco Oscuro
Listan nègre de Grenade

AUTÓCTONA
Barranco Oscuro
1300m d'altitude

V de Valenzuela
Barranco Oscuro
Zero Zero de Grenade

Rubaiyat
Barranco Oscuro
Syrah à 1300m d'altitude








Blanco
Taro Vinicola
Youngster Malvoisie

Tinto Barrica 2019
La Araucaria
Vin volcanique de Tenerife

Tinto Joven
La Araucaria
Vin volcanique de Tenerife

Pinot Noir Ancestral
Clot de les Soleres
Demi-sec. Idéal pour les plats épicés

Cabernet Sauvignon Ancestral
Clot de les Soleres
Demi-sec. Idéal pour les plats épicés

Chardonnay ancestral
Clot de les Soleres
Demi-sec. Idéal pour les plats épicés

Macabeu Ancestral
Clot de les Soleres
Demi-sec. Idéal pour les plats épicés



Oniric Sotaterra
Entre Vinyes
Magnifique Macabeu issu de vieilles vignes.

Naturaleza Salvaje (blanc) 2022
Azul Y Garanza
Orange espagnole côté classique

Naturaleza Salvaje (rouge) 2021
Azul Y Garanza
Grenache espagnol

Pet Nat Maria
Entre Vinyes
Pet Nat espagnol économique




Brisat Xarello Vermell
Entre Vinyes
Oooh, un orange légèrement pêche !


Cauzón Blanco
Cauzón
Macabeu, Viognier, Chardo et plus

Sang de Corb
Celler Frisach
Assemblage rouge de Terra Alta


Blanco Sobre Lias
La Araucaria
Listán Blanco de Tenerife


SOS #12 Success Vinicola 2020
Oriol Artigas
Pourquoi s'appelle-t-on SOS ?

Medol Seleccio Nr3 Ancestral Cartoixa
Celler 9+
Xarel-Lo Pet Nat

Medol Seleccio Nr1 Cartoixa Brut Nature No
Celler 9+
Méthode traditionnelle Xarel-Lo pétillante

Àngela Maria 2020
Vinya Ferrer
Carignan et Morenillo

C'est maintenant ou jamais
La Despeinada
100% Grenache