Projekt Wildtyp
Projet Wildtyp est un domaine de vins naturels géré par Boris Kovacic en Burgenland, en Autriche. Il utilise une intervention minimale dans ses vins, la plupart sans soufre ajoutéLe domaine se concentre sur les cépages régionaux tels que le Grüner Veltliner et le Blaufränkisch.
Vigneron Boris Kovacic était en fait un scientifique, avec 18 ans d'expérience dans la recherche sur les cellules souches et le cancer, avant de revenir à la terre pour élaborer ses vins à intervention minimale en accord avec la nature.
Krawallo 2021
Projekt Wildtyp
Zero/Zero Grüner Veltliner Orange
Hallo
Projekt Wildtyp - Hallo
Grüner Veltliner autrichien Orange
Schlawina 2021
Projekt Wildtyp
Neuburger autrichien à l'orange
Lumpazi 2022
Projekt Wildtyp
Müller-Thurgau Orange autrichienne