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Pouilles | Vin Naturel des Pouilles

Pouilles | Vin Naturel des Pouilles

En ce qui concerne le vin naturel, les Pouilles ne sont pas l'endroit le plus facile pour trouver du vin naturel élaboré ou même servi, à l'exception notable de Valentina Passelacqua et de producteurs moins connus comme Moransini, Tenuta Macchiarola et l'Architipo.

La région des Pouilles est connue pour ses vins rouges corsés, comme le Primitivo et le Negroamaro, ainsi que pour ses vins blancs rafraîchissants, comme le Fiano et le Verdeca. Ces cépages prospèrent dans le climat chaud des Pouilles, ce qui donne des vins riches en saveurs riches et en acidité équilibrée.

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