Australie - Land Down Under
Nous sommes toujours ravis de recevoir des vins d’Australie. Momento Mori, Timo Mayer et Tom Shobbrook sont des vignerons qui valent vraiment la peine d'être essayés.
"Tu m'as eu à Pet Nat" de Rachel Signer
Tu m'as eu à Pet Nat par Rachel Signer
On adore ce livre du fondateur de Pipette !
MATO
Brash Higgins
Qu'est-ce que Mataro, demandez-vous ?
CINS
Brash Higgins
Cerise, Gingembre, Poivre blanc
FRNC
Brash Higgins
Franc de cabine australien épicé
Merlot
Timo Mayer
Un Merlot qui change la donne...
Cabernet Sauvignon
Timo Mayer
Juste incroyable! Superbe.
Pinot Noir 'Close Planted'
Timo Mayer
Fermer Planté... un peu ?
UNPO Soft Soft Big Big (rare)
Vins Minimum
Tanin modéré. Fruits en avant.