Styrie | Vin de Steirmark | Vin naturel de Styrie
En matière de vin naturel, la Styrie est un véritable haut lieu de la qualité. Également connue localement sous le nom de Steirmark, cette belle région autrichienne vallonnée est située le long de la frontière slovène. Bien que la quantité de vin produite soit faible par rapport à d'autres régions d'Autriche, elle est connue pour produire des vins de très haute qualité, pleins de minéralité et avec un réel sens du terroir.
Les cépages blancs les plus populaires sont le Welschreisling, le Sauvignon Blanc, le Traminer et le Chardonnay (connu localement sous le nom de Morillon), tandis que les cépages rouges les plus courants sont le Pinot Noir, le Saint Laurent, le Zweigelt et le Blauer Wildbacher.
Les producteurs de vins naturels populaires en Styrie comprennent Andreas Tscheppe, Tauss, Strohmeier, Werlitsch (Ewald Tscheppe) et Sepp Muster, qui forment actuellement le groupe "Schmecke Das Leben", un collectif dédié à s'entraider et à s'entraider pour une production durable, sans produits chimiques et pratiques holistiques. Parmi les autres producteurs notables figurent Karl Schnable et Ploder-Rosenberg.
Rosé Vom Opok 2021
Sepp & Maria Muster
Rosé terreux
Gräfin 2020
Sepp & Maria Muster
Sauvignon orange de Styrie
Roter Frizzante No3
Strohmeier
Zweigelt Fizz de Styrie
Revoluzza
Michi Lorenz
On nous dit que c'est une Orange enfumée Welschriesling.
Morillon vom Opok 2022 (UN PAR COMMANDE)
Werlitsch
Chardonnay d'entrée de gamme
Sauvignon Blanc vom Opok 2022
Werlitsch
100% Sauvignon de Styrie
Ex Vero 2 S 2021 (UN PAR COMMANDE)
Werlitsch
2021 avec très peu de sucre résiduel
Dreigenerationen Wein 2022 (UNE PAR COMMANDE)
Werlitsch
Super léger maceration
Sauvignon Blanc Vom Opok 2021
Sepp & Maria Muster
Minéral, Frais
Graf Morillon 2021
Sepp & Maria Muster
Un de leurs meilleurs Chardonnays..
Sgaminegg 2020
Sepp & Maria Muster
Noix de muscade, coing, thé Earl Grey
Graf Zweigelt 2017
Sepp & Maria Muster
Minéral, doux, riche
Gelber Muskateller Vom Opok
Sepp & Maria Muster
Muscat à Petits Grains
Wicked Garden
Michi Lorenz
Point d'entrée dans le monde de Michi...
Schist Happens
Michi Lorenz
Smokey Orange Sauvignon Blanc
Supernova
Michi Lorenz
Chardonnay cultivés sur des sols ardoisés.
Ex Vero 1 S 2021 (UN PAR COMMANDE)
Werlitsch
Ce millésime avec un peu de sucre résiduel
Freude 2021 (UN PAR COMMANDE)
Werlitsch
Herbal, Tannique, Orange Structurée
Lyserod Rosé N. 33
Strohmeier
Rose de Blauer Wildbacher