Ancestors Wine Chkhaveri 2021 (SELTEN, 380 Flaschen)
Dato's Wine
Winzige Parzelle mit 150 Jahre alten Reben. SUPER RAUCHIG!!!
Felsen II 2023 MAGNUM,
Christian Tschida
Großartiger Burgenland Syrah mit etwas Würze


Ad Infernum et Salutem 2024
Domaine de la Borde
Reduzierte Trousseau- und Pinot-Mischung


L’Indigène 2023
La Maï Wines
Wundervoller Beaujo Gamay mit einer rustikalen Nase

Ad Infernum et Salutem MAGNUM 2024
Domaine de la Borde
Bereit für diesen besonderen Anlass..


Chardonnay Arbois 2022 Vieilles Vignes
Caveau du Val de l'Amour
Viel zu wenig geschätzter Erzeuger aus dem Jura!
Chardonnay Arbois 2023 "Vieilles Vignes"
Caveau du Val de l'Amour
Viel zu wenig geschätzter Erzeuger aus dem Jura!
Chardonnay Côtes du Jura 2023
Caveau du Val de l'Amour
Viel zu wenig geschätzter Erzeuger aus dem Jura!
Ploussard 2023
Caveau du Val de l'Amour
Viel zu wenig geschätzter Erzeuger aus dem Jura!
Trousseau 2022
Caveau du Val de l'Amour
Viel zu wenig geschätzter Erzeuger aus dem Jura!

Trousseau 2023
Caveau du Val de l'Amour
Rauchig, Heilkräftig, Rhabarber, Köstlich
Vin Jaune 2016
Caveau du Val de l'Amour
Außergewöhnlich. Ein Juwel zum Reifen...

Chardonnay 'Saint Savin' 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Gib mir mehr!
Savagnin 'En Boutasse' 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Leicht mazeriert
Poulsard 'En Bois d'Arnaux' 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Saftig, Saftig!
Pinot Noir 'Les Trouilots' 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Wir hören, Karaffe empfohlen

Puits Saint Pierre 2022 (einer pro Bestellung)
Philippe Chatillon
RARE Jura Bomb

Les Nouvelles 2016 (oxidativ)
Philippe Chatillon
Oxidativ mit 5 Jahren im Fass
Weiss 2017 (Back Vintage Special)
Marto Wines
Letzte Kisten bis jetzt im Keller zurückgehalten...

Notti Stellate 2021
Etnella
Außergewöhnlich. Sanft. Leder. Pflaumen. Gebackener Apfel.
Sauvignon Blanc 2022
Jean Christophe Jezequel
Alte Reben aus der Loire. Oxidativ! :)

Stropa Amarone 2013
Monte Dall´Ora
Amarone wird aus getrockneten Weintrauben hergestellt

Cuveé Tradition 2022 (EINE PRO BESTELLUNG)
Domaine Villet
Erwarte Erdbeeren, Eukalyptus, Rhabarber, Pfeffer

Angelo Catterrato 2024
Aldo Viola
Komplexer, tiefgründiger und seltener Catarratto. PROBIEREN SIE DAS!!!



