Schist Happens 2022

Schist Happens ist ein natürlicher Orange Wein, der von Michi Lorenz in der Steiermark in Österreich hergestellt wird. Dieser Orange Wein (mit nur wenig maceration) wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die auf den roten, schwarzen und grauen Schieferböden von Michi Lorenz in 400-500 m Höhe angebaut werden. Die Rebstöcke sind etwa 35-40 Jahre alt und wurden auf den Hügeln rund um sein Weingut gepflanzt. Der Wein reifte 12 Monate lang in alten Barrique- und Stahltanks. Kein Zusatz von Sulfiten in diesem Jahrgang

Was kann man von Schist Happens von Michi Lorenz erwarten?

Michi sagt, dass dieser Wein eine gewisse Rauchnote hat, und wir hören, dass er auch schöne und exotische Fruchtaromen hat, mit einer ausgezeichneten Mineralität von den Schieferböden, auf denen die Reben wachsen.