Abbazia San Giorgio ist das natürliche Weingut von Battista Belivisi auf der heißen Insel Pantelleria vor der Küste Siziliens. Nachdem er in verschiedenen Bereichen mit Wein gearbeitet hatte, arbeitete Belivisi später mit Gabrio Bini zusammen, wo er 11 Jahre lang Trauben anbaute und Wein herstellte. Abbazia San Girogio konzentriert sich auf eine ultrakleine Produktion, einen geringen Ertrag und minimale Eingriffe im Keller und im Weinberg. Angebaut werden die Rebsorten Zibbibo (Muskat von Alexandria – typisch für süße Weine aus dieser Region, aber trocken bei Abbazia San Giorgio), Catarrato und Nerello Mascalese. Beliebte Weine sind Bianco Orange, Cloe und Lustro.
Hoppla, hier ist kein Abbazia San Giorgio Wein Wein, aber wir werden bald wieder auffüllen. Schau dir in der Zwischenzeit unsere anderen 1150+ Naturweine an.
