WEIN DER WOCHE !

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Domaine Ligas - Roditis Barrique 2020

Diese 🇬🇷 Reben sind in den Tälern des Mount Paiko gepflanzt, im alten unbekannten Terroir von Pella, 50 km von Thessaloniki im Norden Griechenlands.

Tochter Meli Ligas ist jetzt die Hauptwinzerin des Weinguts und es werden keine Schwefelverbindungen in der Produktion verwendet.

Falls du es nicht weißt, Roditis ist eine rosafarbene weiße Traube und im Gegensatz zu einigen anderen Roditis-Weinen von Domaine Ligas wird er hier in Barriques gereift, was ihm einen ausgezeichneten Charakter verleiht.

Also, wie ist er? Nun... DIESER WEIN IST LECKER! 🤤 😋 🤩

Er ist rund und gleichzeitig schön sauer, mit Noten von unreifer Banane, weißen Blumen, Vanille und Pfirsich. Ein großartiger Wein mit gutem Alterungspotenzial, aber auch jetzt schon sehr, sehr genießbar!

Er hält ein paar Tage im Kühlschrank und entwickelt sich schön weiter, wobei die Eichennoten Platz machen, damit die Steinfrüchte auf eine klarere Weise erblühen können.

Domaine Ligas - Roditis Barrique 2020
Wein der Woche. 32 Euro
⭐⭐⭐⭐⭐