Riverland 2023

Riverland 2023 ist ein Naturwein von Aristotelis Ke Anthoula (Australia) aus der Riverland-Region in Australien. Dieser Rotwein mit 13,7 % Vol. wird aus 40 % Grenache, 40 % Nero d’Avola und 20 % Saperavi hergestellt – eine ungewöhnliche Kombination, da Saperavi eine georgische Rebsorte ist, die so weit entfernt von ihrer Heimat nur selten zu finden ist!

Dies sind robuste, dürretolerante Rebsorten, die perfekt an das heiße, trockene Klima der Riverland-Region angepasst sind.

Riverland 2023 wurde größtenteils entrappt, mit einigen ganzen Trauben, und gemeinsam vergoren. Nach einigen Wochen wurde die Hälfte gepresst, während der Rest zur verlängerten Mazeration auf der Maische blieb. Vor der Abfüllung reifte der Wein in alten 500-Liter-Puncheons.

WIR LIEBEN DIESEN SAMTIGEN ROTWEIN! Besonders interessant ist, wie deutlich die 20 % Saperavi trotz ihres geringen Anteils an der Cuvée hervortritt – mit Noten von Cassis und Schokolade neben dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Vanille, Nelken und Erde. Wirklich reichhaltig und großartig!