Montebuono von Barbacarlo (Lino Maga) ist ein Rotwein aus der Lombardei, hergestellt aus den Trauben Barbera, Croatina, Uva Rara und Ughetta.
Erwarten Sie rustikale Akzente, Struktur, lange Lagerfähigkeit und Geschmacksintensität. Ein klassischer italienischer Wein, hergestellt mit minimal eingreifenden Methoden.
Barbacarlo – die Seele des Oltrepò in einer einzigen Flasche vom Hang
Auf einem steilen, vier Hektar großen Amphitheater über Broni gelegen, wird der Barbacarlo cru seit 1886 von der Familie Maga gepflegt. Keine Herbizide, keine Laborhefen, keine Abkürzungen – nur Croatina, Uva Rara, Barbera und Ughetta, die durch wilde Gärungen in alten Fässern zum Leben erweckt werden. Der verstorbene Lino Maga kämpfte jahrzehntelang dafür, den Namen des Weinbergs zu verteidigen, indem er den Wein abfüllte, bevor die Gärung vollständig abgeschlossen war, um eine sanfte natürliche Perlage und die Eigenheiten jeder Ernte einzuschließen.
Heute führt sein Sohn Giuseppe denselben hartnäckigen, minimal eingreifenden Ansatz fort und bringt nur wenige tausend Flaschen heraus, die jahrzehntelang reifen können und dennoch vor Veilchen-, Waldfrucht- und erdigen Gewürznoten strotzen. Barbacarlo ist nicht nur ein Wein; es ist Lombardiens Kalkstein, Geschichte und rebellischer Geist in flüssiger Form.
Wir empfehlen, diese ikonischen, großen Weine vor dem Trinken eine Weile zu lagern.
