Vallée de la Barossa | Vin naturel de la vallée de Barossa

La Barossa Valley, située dans le sud de l'Australie, est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Australie, mais elle n'est pas totalement remplie de producteurs de vins naturels. Bien que principalement connu pour le Shiraz, un certain nombre d'autres cépages sont cultivés, notamment le Riesling, le Sémillon, le Chardonnay, le Grenache, le Mourvèdre et le Cabernet Sauvignon. Notre producteur de vin naturel préféré dans la vallée de Barossa est Tom Shobbrook.

Un fait intéressant à propos de la vallée de la Barossa est que ses vignobles comptent parmi les plus vieilles vignes du monde, certaines ayant plus de 175 ans !