Rupture
CHF 355.41y compris TVA suisseCHF 330.00à la caisse
Montepulciano 1983*
Emidio Pepe
PAS COMPLET. DM POUR INFO
Rupture
CHF 267.10y compris TVA suisseCHF 248.00à la caisse
Montepulciano 2001 Decanted
Emidio Pepe
HAUTEMENT À COLLECTIONNER
Rupture
CHF 275.71y compris TVA suisseCHF 256.00à la caisse
Montepulciano 2000 Decanted
Emidio Pepe
HAUTEMENT À COLLECTIONNER
Rupture
CHF 205.71y compris TVA suisseCHF 191.00à la caisse
Montepulciano 2003
Emidio Pepe
HAUTEMENT À COLLECTIONNER
Rupture
CHF 81.85y compris TVA suisseCHF 76.00à la caisse
Trebbiano 2015*
Emidio Pepe
Trebbiano des Abruzzes
Rupture
Rupture
Rupture
CHF 231.56y compris TVA suisseCHF 215.00à la caisse
Montepulciano 2007
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Rupture
CHF 336.02y compris TVA suisseCHF 312.00à la caisse
Trebbiano 2004
Emidio Pepe
Trebbiano des Abruzzes
Rupture
CHF 129.24y compris TVA suisseCHF 120.00à la caisse
Montepulciano 2013
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Rupture
CHF 92.62y compris TVA suisseCHF 86.00à la caisse
'Branella' 2020
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Rupture
CHF 92.62y compris TVA suisseCHF 86.00à la caisse
'Casa Pepe' 2020
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Rupture
Rupture
CHF 248.79y compris TVA suisseCHF 231.00à la caisse
Montepulciano 2002
Emidio Pepe
HAUTEMENT À COLLECTIONNER
Rupture
CHF 134.63y compris TVA suisseCHF 125.00à la caisse
Montepulciano 2009
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Un homme à l'écoute de la terre
Au vignoble, tout est fait à la main et aucune machine n'est utilisée. Emidio a toujours refusé l'utilisation de produits chimiques et concentre son travail sur l'obtention de sols vivants et structurés. Depuis 2005, le vignoble a adopté une agriculture holistique et sans produits chimiques. Le processus de vinification de Pepe suit la même philosophie et il « garde le vin puissant et le laisse affronter le long voyage avec autant d'énergie que possible ; qui serait éliminé par n’importe quel type de filtration.
Pionnier du vieillissement
Pour Emidio, le vieillissement est la clé pour avoir raffinement et élégance, tout en préservant la Youngstersse et l'énergie des vins. Il a été un pionnier du vieillissement dans la région et le premier à retenir les bouteilles avec constance au fil des ans. Au moins la moitié de chaque production est stockée dans la cave et n'est libérée que lorsque la famille pense que le millésime est à son meilleur. Aujourd'hui, la cave de vieillissement contient plus de 350 000 bouteilles.