Domaine Villet | Vin du Jura

Domaine Villet est un producteur de vin naturel zéro zéro de la commune d'Arbois dans le Jura dont la tour du village est visible sur l'étiquette traditionnelle.

Le domaine de 5,7 hectares produit du vin depuis TRÈS longtemps, depuis 1900 et sans produits chimiques depuis 1987. Le fils Natanaël dirige désormais le domaine de ses parents Gérard et Christine, et comme eux, il est très concentré et ambitieux dans sa vision du domaine.

Le Domaine n'utilise pas de soufre dans ses vins, et même si les prix ont augmenté récemment, ces vins du Jura restent d'une qualité exceptionnelle.

Cultivant des cépages régionaux Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Ploussard et Pinot Noir, les vins du Domaine Villet sont de très haute qualité, et même si certains peuvent trouver les étiquettes démodées, croyez-nous, ces vins sont merveilleux. Lisez la suite ci-dessous et abonnez-vous à notre YouTube pour ne pas manquer le prochain documentaire

Sort
Pays
Raisins
Région
Taper
Alcool
Ancien
Producteur
Wine Bar Blanc de Fuck in Berlin Neukölln
Wine Bar Blanc de Fuck in Berlin Neukölln
Domaine Villet - Cuveé Tradition 2022 (UN PAR COMMANDE)
Rupture
CHF 25.62y compris TVA suisse
CHF 23.79CHF 24.79
à la caisse

Cuveé Tradition 2022 (UN PAR COMMANDE)

Domaine Villet

Attend-toi à des fraises, de l'eucalyptus, de la rhubarbe, du poivre.

Rocket

Histoire du vin du Domaine Villet

Fondé en 1900, le Domaine Villet est l'un des plus anciens domaines encore intact à Arbois, dans le Jura. Vinifiant naturellement depuis toujours, son fils Nathanaël dirige désormais le domaine après ses parents Gérard et Christine. N'utilisant pas de soufre ajouté et avec une approche passionnée du vignoble, le petit Domaine familial Villet possède des parcelles réparties sur différents sites d'Arbois.

Une grande partie des bouteilles de vin sont mises en bouteille à partir de bouteilles du Jura recyclées qu'ils collectent dans les restaurants et les bars dans le cadre de leur philosophie de durabilité.

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Vignobles Villet en Arbois

Sur le Domaine Villet de 5 à 7 hectares, le domaine compte 7 parcelles de vignes réparties sur La Mailloche, La Chenaillotte, Les Bodines, Petit Genevret, En Chemenot, Les Corvées et pratique une agriculture sans produits chimiques depuis 1988.

Les raisins du Domaine Villet sont répartis entre 50% Chardonnay, 20% Savagnin, 15% Poulsard, 8% Pinot Noir et 7% Trousseau. Leur Cuvée Tradition est un merveilleux assemblage de leurs vins rouges.

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