ALESSANDRO VIOLA | Vin d'Alcamo

Alessandro Viola (à ne pas confondre avec son frère voisin Aldo Viola ) est un vigneron naturel basé dans la région d'Alcamo, près de Palerme en Sicile. Ses blancs raffinés sont vraiment spectaculaires, avec Catarratto et Grillo ses spécialités, mais ne manquez pas son merveilleux vin mousseux Spumante Blanc de Blanc... qui est peut-être le meilleur pétillant de Sicile.

Les vins d'Alessandro Viola sont assez différents de ceux de son frère Aldo Viola, en partie à cause d'un style différent mais aussi parce que les types de sols sont quelque peu différents étant donné qu'ils sont basés sur l'autre côté d'Alcamo. Les vins populaires incluent Note di Bianco, Le Mie Origini, Oxid Aging et Sinfonia di Bianco.

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Vin Alessandro Viola 'Le Me Origini'

Cultivant des vins élégants avec une âme sicilienne, l'une de ses bouteilles populaires comprend Le Me Origini - que nous appelons « La Sicile dans un verre ». C'est un délicieux blanc floral et minéral élaboré à partir de Catarratto, un cépage régional.

Les vins d'Alessandro Viola

Alessandro Viola exploite 7 hectares de vignoble plantés de Grillo, Nero d'Avola, Nerello Mascalese et Catarratto.

Ses vins ont une bonne aptitude au vieillissement et également une belle fraîcheur.

Le Me Origini, Note di Rosso, Sinfonia di Grillo, Blanc du Blanc Spumante et Oxid Aging sont les principaux vins que l'on retrouve chez Alessandro Viola.