Frankreich | Französischer Naturwein
Frankreich gilt als Pionier sowohl in der Weinherstellung als auch in der Naturweinbewegung und ist bekannt für Weine aus Chardonnay, Pinot Noir und Chenin Blanc. Zu den beliebten Naturweinproduzenten in Frankreich zählen Pierre Overnoy, Patrick Bouju und Frederic Cossard.
Fleurie Cuvée Spaciale 2020
Chateau de Grand Pré
Woody. Waldfrucht. Zimtstange
Beaujolais Blanc 2022
Chateau de Grand Pré
Abgerundeter Chardonnay. Geißblatt und Vanille
Francois Blanchard – Perrontonic (SELTEN, einer pro Bestellung)
Francois Blanchard
SELTENE LOIRE – eine pro Bestellung
Kedron (eine Flasche pro Bestellung)
Ab Anfang
Strukturierter Grenache und Syrah. Grillzeit!
Ab Initio – Logos (eine Flasche pro Bestellung)
Ab Anfang
BEGRENZT. Hergestellt mit Domaine de l'Ecu
Arbois Savagnin Ouille 36 mois
Domaine de la Pinte
36 Monate in der Tonne aufgestockt
Vin Jaune "Château
Stéphane Tissot - Vin Jaune "Château
Sein hochwertigster Vin Jaune
Vin Jaune "Les Bruyeres" 2016
Stéphane Tissot
40 Jahre alte Reben auf Lehm
Arcane 2020 Magnum
Sébastien Morin
Große Gefühle für diesen Gamay-Jahrgang 2020!
Velvet Underschiefer 2021
Peira Levada
Tanninhaltig, reichhaltig und zum Essen geeignet
Lulu (Amphora) 2021
Patrick Bouju
KÖSTLICH! 80 Jahre alte Rebsorte Gamay d'Auvergne
"Vivanterre" Melon de Bourgogne 2020
Patrick Bouju
SENSATIONELLer cremiger und salziger Muscadet!
Salamandre Orange
Château St. Cyrgues
Orange mit einem leicht klassischen Mundgefühl
4 Einige 2021 MAGNUM
Roca Viva
Sensationell günstiger spanischer Rotwein im Großformat!
Beaujolais 2023
Chateau de Grand Pré
Kirschkaugummi. Vanille. Pflanzliche Noten.
Crémant Du Jura Brut*
Domaine De La Pinte
Jura-Sprudel mit außergewöhnlichem Preis-Leistungs-Verhältnis
Côte de Brouilly 2019
Chateau de Grand Pré
Sanfter Gamay mit gut integrierten Tanninen
Le Sage Vagnin 2022 (einer pro Bestellung)
Philippe Chatillon
OMG... dieser Wein ist der Wahnsinn!
Ein Pionier der natürlichen Weinherstellung
Im Jahr 2020 war Frankreich das erste Land, das ein offizielles Etikett für natürlich hergestellte Weine genehmigte – Weine, die mit „Vin Méthode Nature“ verpackt sind, müssen aus chemiefreien, handverlesenen Trauben hergestellt, mit einheimischer Hefe vergoren und nur wenig Schwefel enthalten Kohlendioxid kann hinzugefügt werden (wobei der Endwein weniger als 30 Milligramm pro Liter enthalten muss).
Beliebte französische Regionen und Produzenten
Jura, eine winzige Region an der Schweizer Grenze mit geringeren Erträgen, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen und ausgeprägten Weinbaupraktiken und die Verwendung der Trauben Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir und Chardonnay.
In Zentralfrankreich ist das Loiretal für die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc bekannt, während Beaujolais fast alle Gamay-Weine produziert.
Zu den besten französischen Naturweinproduzenten gehören:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard und Ribo
