Susucaru 2020

Susucaru ist der Einstiegsrotwein des kultigen Ätna-Winzers, der mit wenig Intervention arbeitet Frank Cornelissen.

Es handelt sich um eine Feldmischung, die hell, leicht und leicht säuerlich ist, mit roten Kirschen, nassen Steinen und erdigen Noten.

Im Gegensatz zu Franks tanninhaltigeren Cru-Weinen wie Munjebel und Magma hat der Susucaru ein mega-leichtes Profil, das man an einem Sommernachmittag einfach lieben muss. Der Jahrgang 2020 (und 2019) ist jedoch tiefer und reicher als frühere Jahrgänge.

Erwarte pfeffrige Noten und schwarze Fruchtexplosionen. Ein schönes Mundgefühl, das ernsthaft und doch zugänglich ist. Ein wunderbarer Wein!