Susucaru 2020

Susucaru ist der Einstiegs-Vulkanrotwein des ikonischen, auf Etna ansässigen Winzers Frank Cornelissen, der auf eine geringe Intervention setzt.

Es handelt sich größtenteils um eine Mischung aus verschiedenen Rebsorten, die auf eine Weise hergestellt wird, die frisch, leicht und leicht säuerlich ist, mit Aromen von roten Kirschen, feuchtem Stein und erdigen Noten.

Im Gegensatz zu Franks tanninreicheren Cru-Weinen wie der Munjebel-Reihe und Magma hat Susucaru ein "mega-trinkbares" Profil, das an einem Sommer-Nachmittag schwer zu widerstehen ist. Allerdings ist dieser Jahrgang 2020 (und 2019) tiefer und reicher als die vorherigen Jahrgänge.

Erwarte pfeffrige Noten und Explosionen von schwarzen Früchten. Ein herrliches Mundgefühl, das ernsthaft, aber zugänglich ist. Ein wundervoller Wein!