Vin L'Octavin | Alice Bouvot
Alice Bouvot du Domaine de l'Octavin est bien connue dans le milieu des vins naturels, mais elle a en fait débuté dans le monde du vin classique, étudiant la viticulture à Bordeaux - mais à l'âge de 30 ans, elle a décidé de retourner dans son Jura natal et a été intrigué par le terroir et les cépages de la région. Elle possède aujourd'hui environ 5 hectares et produit en plus des vins de négoce. Dégustés pleins de vie, ces vins représentent une facette du Jura différente de ce à quoi on pourrait s'attendre, et à ce titre, les vins d'Alice sont très recherchés dans le monde entier. Les vins populaires de L'Octavin incluent sa gamme Hip Hip Jura, Elle Aime, Petit Poussot et Corvees de Trou Trou.
Arces Maceres 2020
L'Octavin
Macerated Domain Orange!
Hip Hip Savagnin 2020 MAGNUM
L'Octavin
Spiky Orange Savagnin