Joé Chandellier Wein kaufen

Joe Chandellier - Alluvions Rouge 2025
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Joe Chandellier – Alluvions Rouge 2025

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Joés Geschichte

Nach dem Studium arbeitete Joé in Australien bei Moss Wood und Turkey Flat sowie in Spanien und Italien bei der Weinlese. Diese Jahre überzeugten ihn davon, seine eigenen Reben zu bewirtschaften und in einem kleinen Weingut zu arbeiten, wo er an jeder Flasche mitwirken konnte.

Wir lieben diese Weine, die unserer Meinung nach voller Energie und Lebendigkeit sind, viel mehr als andere in derselben Preisklasse. Wir glauben, dass Joés Rotweine Fans von L'Anglore ansprechen werden. Sie haben eine gewisse Leichtigkeit, aber auch Komplexität und Tiefe.

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Joe Chandellier - Alluvions, Costal and Trois Terres from Joe Chandellier in the Gard and Cevennes

Joé Chandellier Weine

Alluvions Rouge besteht aus Cinsaut und Syrah von tiefgründigen, sandigen Schwemmlandböden, die eine zehntägige Maischegärung als ganze Trauben durchlaufen und sechs Monate im Betontank reifen. Wie Joé es ausdrückt: „Die Idee ist, sich zwischen Rosé und Rotwein zu bewegen.“



Alluvions Blanc besteht hauptsächlich aus Viognier sowie Cinsaut und Rolle von jungen Reben auf Lehm- und Schluffböden. Die Trauben werden direkt gepresst und der Wein reift sechs Monate lang auf der Feinhefe im Betontank.



Trois Terres bedeutet „drei Böden“: Syrah auf rotem sandigem Lehm und Rollkies, Grenache auf Sand über Kalkstein sowie gemeinsam gepflanzte Carignan und Aramon auf tiefgründigem sandigem Schwemmlandboden. Die Reben sind zwischen 20 und 100 Jahre alt. Der Wein durchläuft eine zehntägige Maischegärung als ganze Trauben, reift zehn Monate im Betontank und anschließend sieben Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.



Costal ist ein reiner Grenache von 35 Jahre alten Reben auf Sand und Rollkies. Die aktuelle Abfüllung vereint zwei Jahrgänge: 2023, 20 Monate im Fass gereift, und 2024, 10 Monate im Betontank gereift.



Die Cuvées ändern sich von Jahrgang zu Jahrgang; bitte prüfen Sie daher die jeweilige Produktseite für den von uns angebotenen Wein.

Joe Chandellier - Alluvions 2025 from Joe Chandellier in the Gard, poured in the shop

Im Weinberg und im Keller

Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen und die Gärung beginnt spontan mit wilden Hefen. Die Weine reifen in Betontanks oder Holzfässern.



Schwefel wird auf ein Minimum reduziert und erst bei der Abfüllung hinzugefügt.



2023 war ein schwieriges Jahr: Ein Hagelsturm vernichtete fast seine gesamte Ernte.

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NATURWEINE AUS DEM LANGUEDOC

Das Languedoc ist eine riesige Weinregion im Süden Frankreichs, die sich entlang des Mittelmeers vom Rhône-Delta bis zur spanischen Grenze und hinauf in die Hügel des Hérault und der Aude erstreckt. Heiße, trockene Sommer und Böden von Kalkstein und Schiefer bis hin zu Lehm und Sand bieten ideale Bedingungen für Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah und Mourvèdresowie für weiße Rebsorten wie Terret und Picpoul. Erschwingliche Grundstücke und weniger Vorschriften haben die Region zu einem Hotspot für Naturwein gemacht. Zu den Naturweinproduzenten zählen La Sorga, Axel Prüfer, Pèira Levada und La Grange Saint André.

Mehr Infos & Wein

Joé Chandellier FAQ

Wer ist Joé Chandellier?

Ein Naturweinwinzer aus Souvignargues im Gard, im Languedoc. Er arbeitete mit Alain Allier auf der Domaine Mouressipe zusammen, bevor er 2019 seinen ersten Jahrgang unter eigenem Namen kelterte.


Wo werden die Weine von Joé Chandellier hergestellt?

In und um Souvignargues im Gard. Trois Terres und Costal werden als IGP Cévennes abgefüllt, die Alluvions-Weine als IGP Gard.


Welche Trauben verwendet Joé Chandellier?

In seinen Weinen finden sich: Cinsaut, Syrah, Grenache, Carignan, Aramon, Viognier und Rolle.


Enthalten die Weine von Joé Chandellier Schwefel?

Ein wenig. Schwefel wird auf ein Minimum reduziert und nur bei der Abfüllung hinzugefügt.


Was ist Trois Terres?

Ein Rotwein aus Syrah, Grenache, Carignan und Aramon von drei verschiedenen Böden, mit Reben im Alter von 20 bis 100 Jahren, der in Beton ausgebaut und vor der Freigabe in der Flasche ruhen gelassen wird.


Was ist Costal?

Joés 100%iger Grenache von 35 Jahre alten Reben auf Sand und Kieselsteinen. Die aktuelle Abfüllung ist eine Cuvée aus den Jahrgängen 2023 und 2024.


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