Böses Verlangen

Evil Urges ist ein natürlicher Apfelwein, der von Aeblefald Cider in der Region Aarhus in Dänemark hergestellt wird.

Dieser Apfelwein wird aus Äpfeln und Pflaumen hergestellt. 90% davon sind Sommeräpfel verschiedener Sorten, die im August geerntet werden, und 10% sind wilde Pflaumen aus Eskelunden, die einen Monat lang mit Kohlensäure mazeriert werden, so Aeblefald. Die wilden Pflaumen fügen eine weitere Dimension hinzu, bleiben aber im Hintergrund, ohne zu dominieren und den Äpfeln etwas wegzunehmen