Memorie

Memorie ist ein Naturwein, der von Morra Gabriele in der Region Piemont in Italien hergestellt wird. Dieser Rotwein wird aus Nebbiolo- und Freisa-Trauben hergestellt, die von jungen Reben geerntet, zusammen vergoren und in Zementtanks ausgebaut werden. Der Name rührt daher, dass dieser Wein den Winzer Gabriele an den Weinstil seines Großvaters erinnert: rustikal und charmant, mit einem erdigen Hintergrund.

Wenn du ihn probierst, ist er auf jeden Fall rustikal und interessant. Er duftet sofort nach Hecke, Kirschkoks und Leder. Die Tannine sind weich und der Wein ist interessant, am besten mit ein wenig Kühle serviert.