Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist ein preiswerter natürlicher Wein, hergestellt von Hareter in der Region Burgenland in Österreich. Dieser Weißwein wird aus Grüner Veltliner-Trauben hergestellt.

Produktionsdetails des Grüner Veltliner (Hareter): Grüner Veltliner von Thomas und Claudia Hareter stammt von 33 Jahre alten Reben auf armen Kiesböden in Weiden am See, Burgenland. Von Hand gelesen, leicht mit den Füßen zerdrückt und am selben Tag gepresst. Wilde Gärung ohne Temperaturkontrolle. 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank vor der Abfüllung.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang des Grüner Veltliner von Hareter noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Quitte, Apfel, Zitronenthymian und ein knackiges mineralisches Finish hat.