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„Vin de Soif“ ist ein frischer, saftiger Rotwein 2024 von dem neuen Produzenten Kleines Gut aus Deutschland, hergestellt aus Trollinger, Zweigelt und Pinot Noir.
5 Tage Maischegärung in offenen GärbehälternReifung im Stahl
Produktionsdetails von Vin de Soif Rouge: Vin de Soif Rouge wird von Daniel Kurrle und Frederike Schmidt bei Kleines Gut hergestellt, einem 3 Hektar großen Weingut in Uhlbach, einem kleinen Tal östlich von Stuttgart in Württemberg. Die Cuvée besteht aus Trollinger, Zweigelt und Pinot Noir. 5 Tage Maischegärung in offenen Gärbehältern, anschließend Reifung im Stahl. Sie bewirtschaften ohne synthetische Chemie und füllen ohne zugesetzten Schwefel ab.
Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von Vin de Soif Rouge von Kleines Gut noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Kirschen, Himbeeren, leichter Würze und einen saftigen, trinkfreudigen Charakter hat.
Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.
Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.
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