Regionen:Loire
Weintyp:Rot
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12.00%
€19,10 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€25,47 pro Liter
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Bisou von Domaine Mosse wird an der Loire aus Grolleau, Pineau dAunis, Gamay, Cabernet Franc, Grolleau Gris und Malbec-Trauben hergestellt.

LECKER! Ein unkomplizierter, knackiger und leichter roter Cuvée. Energiegeladen mit einem Hauch weißen Pfeffers. Spritzig und fruchtbetont. Er erinnert uns an Abende in französischen Bistros!

Wie wird Bisou hergestellt?

Bisou ist Mosse's roter Alltagswein, der hauptsächlich auf Grolleau Noir und Grolleau Gris basiert, ergänzt durch Gamay und Cabernet Franc. Die Trauben durchlaufen kurze Kohlensäuremaischungen, damit die Frucht frisch bleibt, ohne süß zu wirken. Deshalb ist der Wein mit etwa 10,5 bis 12 % so leicht.

Domaine Mosse wird von den Brüdern Sylvestre und Joseph Mosse geführt, die den Hof 2018 von ihren Eltern Agnès und René übernommen haben. Sie bewirtschaften etwa 16 Hektar in Anjou auf Schiefer und Sandstein. Alles wird von Hand gelesen, und der Schwefeleinsatz wird so gering wie möglich gehalten.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Bisou | Natural Wine by Domaine Mosse.
Domaine Mosse - Bisou 2024
€19,10 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
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Domaine_Mosse

NATURWEINE VON DOMAINE MOSSE

Domaine Mosse befindet sich in Saint-Lambert-du-Lattay, in Anjou an der Loire. Agnès und René Mosse betrieben in Tours eine Weinbar und ein Weinfachgeschäft, wo Winzer wie Jo Pithon und François Chidaine sie dazu inspirierten, selbst Wein zu machen. Nach ihrem Studium in Amboise kauften sie das Weingut 1999, und heute erzeugen ihre Söhne Sylvestre und Joseph die Weine. Die Reben in Saint-Lambert, Beaulieu-sur-Layon und Savennières wachsen größtenteils auf Schieferböden; angebaut werden Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau Noir, Grolleau Gris, Gamay und Côt.

Alles wird von Hand gelesen und mit natürlichen Hefen vergoren, anschließend in alten Fässern und größeren Holzgebinden ausgebaut. Schwefel wird auf ein Minimum reduziert, und viele Abfüllungen kommen ganz ohne aus. Neben Weinen aus eigener Erzeugung wie Le Rouchefer und Arena, einem Savennières, stellen sie leichtere Cuvées wie Moussamoussettes her, einen Grolleau-Pét-Nat. Bisou, den wir führen, ist ihr knackiger Rotwein für jeden Tag.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

Mit deinem Einkauf bei uns unterstützt du direkt unsere Arbeit, Naturweinwinzer zu dokumentieren, und hilfst, diese wunderschöne, aber sehr kleine Szene bekannter zu machen. Danke x

Anders als andere sind wir stolz darauf, NICHT mit Fulfillment-Centern zu arbeiten.

Wir packen deine Weine sorgfältig selbst, mit unserem kleinen Team.

Wir haben persönlich über 35.000 Bestellungen verschickt!

Und wir freuen uns über tausende Stammkunden, die regelmäßig unserem persönlichen Top-Service vertrauen & ihn genießen.

Illustration von zwei Frauen, die aus einer Weinflasche trinken, mit dem Schriftzug You should drink MORE natural wine

Was sagen unsere Kunden?

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Neil M

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Tom A

Ich liebe den Webshop und wie einfach man mit ihren Bewertungen den passenden Wein findet.

Folgt ihnen auf IG für die besten Tipps, was ihr als Nächstes trinken solltet 😉

Paul P

MORE Natural Wine hat immer eine schöne Empfehlung im Ärmel, die ich noch nicht probiert habe.

Ich kann sie gar nicht genug empfehlen!

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Ich kann dir nur wärmstens empfehlen, online bei ihnen zu bestellen!

Ich hatte nie ein Problem mit einer Bestellung, die Verpackung war immer perfekt und es lag immer eine kleine Überraschung bei, über die ich mich jedes Mal gefreut habe (das Weintuch benutze ich immer noch).

Wer sie unterstützt, unterstützt die Naturweinszene.

Nico M

Großartige Erfahrung!

Nicht nur die Lieferung war on point, wir konnten uns auch ein paar Top-Weine sichern! Absolute Empfehlung!!

Und als Krönung habe ich euch vor ein paar Wochen auf einer Weinmesse im Burgund getroffen, und ihr seid einfach tolle Menschen, die ein Foto mit mir gemacht haben (meine Frau war sehr neidisch, weil sie nicht dabei war)

Caspar S.K

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10/10, klare Empfehlung

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