Saint Joseph Rouge 2022

Dard et Ribo
Trauben: Syrah
Regionen:Rhône
Weintyp:Red
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12%
€55,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€73,33 pro Liter
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Saint-Joseph Rouge 2022 ist ein Natural Wine von Dard et Ribo aus der Rhône-Region in Frankreich. Dieser Rotwein wird zu 100 % aus Syrah-Trauben hergestellt.

René-Jean Dard und François Ribo lernten sich als Teenager beim Weinbaustudium in Beaune kennen. Dard übernahm 1975 den einen Hektar großen Saint-Joseph-Weinberg seines Vaters. Das Paar kaufte kleine Parzellen in Hermitage und Crozes-Hermitage und keltert seit dem Jahrgang 1984 gemeinsam Wein. Heute bewirtschaftet das Weingut von einem Keller im Weiler Blanche-Laine aus 8,5 Hektar, verteilt auf drei Appellationen. Der Großteil geht an Restaurants und langjährige Privatkunden. Deshalb sind diese Flaschen schwer zu finden.

Die Trauben stammen von Granitböden oberhalb von Tournon und Saint-Jean-de-Muzols. Die Reben wurden zwischen den 1940er- und den 1970er-Jahren gepflanzt. Ganze Trauben vergären in großen Holzfässern mit Überpumpen. Anschließend reift der Wein 10 bis 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern mit 600 Litern Fassungsvermögen. Die Importeure geben an, dass bei der Herstellung kein Schwefel zugesetzt wird, doch Angaben zum Schwefelgehalt bei der Abfüllung sind nirgends veröffentlicht.

Wir haben diesen Jahrgang noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen, Veilchen und Oliventapenade hat, mit einer straff gebündelten Energie. Wie immer erwarten wir Großes von Dard et Ribo!

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Dard et Ribo - Saint Joseph Rouge 2022
Dard et Ribo - Saint Joseph Rouge 2022
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Four bottles of Dard et Ribo natural wine from the northern Rhône, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph and Hermitage

NATURWEINE VON DARD ET RIBO

René-Jean Dard und François Ribo begannen gemeinsam Wein zu machen in 1983 in Mercurol in der nördlichen Rhône, verzichteten früh auf synthetische Behandlungen und gelten allgemein als die Erzeuger, die den Naturwein in der Region ins Leben riefen. Das Weingut ist klein, etwa 8,5 Hektar, verteilt auf Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Hermitage.

Syrah für die Rotweine, Roussanne und Marsanne mit etwas Viognier für die Weißweine, die etwa 35 Prozent der Produktion ausmachen, während die meisten Weingüter der nördlichen Rhône eher bei zehn Prozent liegen. Der Schwefeleinsatz ist je nach Cuvée und Jahrgang gering oder entfällt ganz. Die Entscheidung wird für jeden Wein einzeln getroffen und nicht nach einer festen Weingutsregel. Was sich in vierzig Jahren nicht geändert hat, ist die Weigerung, die Weine größer wirken zu lassen als der Jahrgang: Syrah-Frucht, Pfeffer und Stiel bei moderatem Alkoholgehalt, wobei die Weißweine ebenso ernst genommen werden wie die Rotweine.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

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