Trauben: tokaj
Land: Italien
Regionen:Friaul
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13,50 %
€45,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€60,00 pro Liter
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Der Toc di Montane ist eher ein SEHR leichter Orange Wein, der wie ein Weißwein wirkt. Mit nur 4 Tagen auf der Maische und einem Ausbau im Stahltank ist dieser Wein frrrrresh und ideal für Fischgerichte.

Der Nikolas Juretic wird als der neue Star des Friauls gefeiert, aber die Produktion seiner 1,5 Hektar beträgt nur etwa 6000 Flaschen pro Jahr, also verpass es nicht, eine Flasche zu ergattern, wenn du eine siehst.

Er pflegt seine Rebstöcke so schonend wie möglich, um eine maximale Lebensdauer zu gewährleisten. Seine Rebstöcke sind im Durchschnitt über 50 Jahre alt und seine Parzellen gelten als Crus des Friauls. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein, Mergel und Sandstein (eine perfekte Mischung!), der in der Region als Ponca oder Flysh bekannt ist.

Hauptsächlich werden Tocai Friulano, Malvasia Istriana und Ribolla Gialla angebaut. Die Weine von Nikolas Juretic werden in der Naturweinszene gelobt, denn die Eleganz der Weine zeugt von der gleichen Liebe, die im Keller und in den Weinbergen aufgewendet wird

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Toc di Montone 2021 | Natural Wine by Nikolas Juratec.
Nikolas Juretic - Toc di Montone 2022
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 NIKOLAS JURETIC

NATURWEINE VON NIKOLAS JURETIC

Nikolas Juretic bewirtschaftet die alten Weinberge seiner Familie rund um Cormons in den Collio-Hügeln von Friaul an der slowenischen Grenze. Nach seinem Önologiestudium und der Arbeit mit den Spezialisten für Rebschnitt Simonit & Sirch begann er 2018, die Trauben der Familie selbst abzufüllen. Die wichtigsten Parzellen sind die Crus Montona, Pradis und Bosc di Sot mit über 50 Jahre alten Reben, einige davon aus dem Jahr 1910, auf Ponca: Sandstein und Mergel, reich an Kalk und Fossilien.

Die Trauben werden von Hand gelesen und als ganze Trauben mit wilden Hefen vergoren. Toc di Montone ist Tocai Friulano mit kurzem Schalenkontakt, ein leichter Orangewein, der sich wie ein frischer Weißwein trinkt. Grande Waldo vereint Malvasia Istriana, Ribolla Gialla und Friulano von den ältesten Reben, mit drei bis sechs Tagen auf der Maische und etwa 11 Monaten in altem Holz. Schwefel wird nur minimal eingesetzt. Seit 2023 heißen die Weine Mont und Waldo. Nikolas gestaltet die Etiketten selbst.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

Mit deinem Einkauf bei uns unterstützt du direkt unsere Arbeit, Naturweinwinzer zu dokumentieren, und hilfst, diese wunderschöne, aber sehr kleine Szene bekannter zu machen. Danke x

Anders als andere sind wir stolz darauf, NICHT mit Fulfillment-Centern zu arbeiten.

Wir packen deine Weine sorgfältig selbst, mit unserem kleinen Team.

Wir haben persönlich über 35.000 Bestellungen verschickt!

Und wir freuen uns über tausende Stammkunden, die regelmäßig unserem persönlichen Top-Service vertrauen & ihn genießen.

Illustration von zwei Frauen, die aus einer Weinflasche trinken, mit dem Schriftzug You should drink MORE natural wine

Was sagen unsere Kunden?

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Tom A

Ich liebe den Webshop und wie einfach man mit ihren Bewertungen den passenden Wein findet.

Folgt ihnen auf IG für die besten Tipps, was ihr als Nächstes trinken solltet 😉

Paul P

MORE Natural Wine hat immer eine schöne Empfehlung im Ärmel, die ich noch nicht probiert habe.

Ich kann sie gar nicht genug empfehlen!

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Ich kann dir nur wärmstens empfehlen, online bei ihnen zu bestellen!

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Wer sie unterstützt, unterstützt die Naturweinszene.

Nico M

Großartige Erfahrung!

Nicht nur die Lieferung war on point, wir konnten uns auch ein paar Top-Weine sichern! Absolute Empfehlung!!

Und als Krönung habe ich euch vor ein paar Wochen auf einer Weinmesse im Burgund getroffen, und ihr seid einfach tolle Menschen, die ein Foto mit mir gemacht haben (meine Frau war sehr neidisch, weil sie nicht dabei war)

Caspar S.K

MORE Natural Wine ist ein tolles Erlebnis, um Naturwein zu kaufen, ob online ODER in ihrem Laden in Berlin!

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Ihr Webshop ist wie ein Weinabenteuer, die meisten meiner neuen Lieblingsweine habe ich bei #morenaturalwine gefunden 👌👌👌👌👌

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Chris in einem Lieferwagen voller Weinkartons
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