Betrunkene Monologe

Betrunkene Monologe ist ein natürlicher Cidre, hergestellt von Aeblefald Ciderin der Region Aarhus in Dänemark. Dieser Apfelwein wird zu 100% aus ÄpfelDavon sind 50% Belle de Boskoop aus Risskov mit 5 Tagen Mazeration, 30% Belle de Boskoop aus Viby mit 3 Tagen Mazeration und 20% Ingrid Marie aus Malling mit 3 Tagen Mazeration. Aeblefald sagt, dass diese Flasche viel Struktur hat. Sehr viel Tiefe. Komplex, ohne kompliziert zu sein.