Böses Verlangen

Böses Verlangen ist ein natürlicher Cidre, hergestellt von Aeblefald Ciderin der Region Aarhus in Dänemark. Dieser Apfelwein wird hergestellt mit Äpfeln und Pflaumen davon 90% Sommeräpfel verschiedener Sorten, die im August gepflückt werden, und 10% Wildpflaumen aus Eskelunden mit 1 Monat Kohlensäuremazeration Laut Aeblefald hat Evil Urges einen strukturierten, reichen Ausdruck mit ausgleichender Säure. Die wilden Pflaumen fügen eine weitere Dimension hinzu, bleiben aber im Hintergrund, ohne zu dominieren und den Äpfeln etwas wegzunehmen