Trauben: Grechetto,  Albana,  Montuni
Land: Italien
Regionen:Emilia-Romagna
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2021
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 11,50 %
€22,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€29,33 pro Liter
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Zirudéla ist eine natürliche Orange Wein hergestellt von Al Di La´ Del Fiumein der Region Emilia-Romagna in Italien. Dieser Weißwein wird hergestellt mit Grechetto, Albana und Montuni Trauben. Diese Orange Wein ist spritzig und hat Noten von Mandarine, herbal Tee und eingelegter Zitrone.

Al di la Del Fiume sagt "Die Idee ist, einen Wein zu kreieren, der für jeden Tag geeignet ist. Er ist angenehm, duftend, mit einer leichten Struktur, die mit vielen Nudelgerichten, Fisch, Gemüse und weißem Fleisch kombiniert werden kann.

Der leichte aromatische Beitrag von Grechetto Gentile und Montuni verleiht dem Wein schließlich einen Hauch von Unbeschwertheit, der in der Normalität eines guten Alltags getrunken und genossen wird.

Zirudela ist ein Name im Bologneser Dialekt und bedeutet die Erzählung der Familie, die von den Großmüttern bei besonderen Feierlichkeiten wie einer Hochzeit gemacht wird. Für uns ist Zirudela die Erzählung aller unserer weißen Trauben, die auf unserem Hof wachsen. Es ist eine großartige Verbindung zwischen dem Tannin der Albana und dem aromatischen Duft der Montuni."

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Al Di La´ Del Fiume
Al Di La´ Del Fiume - Zirudéla
€22,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€29,33 pro Liter

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AL DI LA DEL FIUME

NATURWEINE VON AL DI LÀ DEL FIUME

Danila Mongardi und Gabriele Monti gründeten Al di là del Fiume 2006 in Marzabotto, in den Hügeln südlich von Bologna, mit Blick auf den Park Monte Sole. Es handelt sich um einen ganzen Landwirtschaftsbetrieb und nicht nur um einen Weinberg: rund 27 Hektar, davon nur 3 Hektar Reben, während der Rest für Gemüse, alte Obstbäume, historische Weizensorten und Heilkräuter genutzt wird. Die Böden sind überwiegend sandig und weisen etwas Kalk und Lehm auf, auf etwa 230 Metern Höhe. Angebaut werden ausschließlich lokale Rebsorten: Albana, Barbera, Pignoletto, Montuni und die seltene Alionza.

Die meisten Weine vergären und reifen in Tonamphoren, mit wilden Hefen und ohne zugesetzten Schwefel. Fricandò besteht ausschließlich aus Albana, die etwa zehn Tage auf den Schalen bleibt - ein strukturierter, pikant-frischer orange wine. Zirudèla ist der leichtere Weißwein für jeden Tag, gekeltert aus Albana und Montuni. Sein Name ist der Bologneser Dialektbegriff für die Familiengeschichten, die bei Hochzeiten und Feiern erzählt werden.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

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Anders als andere sind wir stolz darauf, NICHT mit Fulfillment-Centern zu arbeiten.

Wir packen deine Weine sorgfältig selbst, mit unserem kleinen Team.

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