Amphora White

Amphora White ist ein Naturwein, hergestellt von Andi Weigand in der Region Franken in Deutschland. Dieser Weißwein wird aus den Trauben Bacchus und Müller-Thurgau hergestellt und reift, wie der Name schon sagt, in Qvevri-Amphoren.

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Produktionsdetails von Amphora White: Amphora White wird von Andi Weigand im Weingut Weigand in Franken, Deutschland, hergestellt. Andi übernahm das Weingut 2015 von seinem Vater und stellte 2018 auf natürliche Weinbereitung um. Dieser Weißwein ist eine Cuvée aus Bacchus und Müller-Thurgau, entrappt und etwa 9 Monate auf der Maische in Qvevri-Amphoren gereift. Diese Technik ist ungewöhnlich für junge deutsche Winzer.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von Amphora White von Andi Weigand noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Rose, Aprikose, Cantaloupe, Meyer-Zitrone und Zitrusschale aufweist.