Trauben: Grenache,  Syrah
Regionen:Ardèche
Weintyp:Red
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 750 ml
Alkohol: 12,50 %
€15,90 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€21,20 pro Liter
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Der Name bedeutet im Wesentlichen einen Trinkspruch „auf uns“ auf Französisch – ein Trinkspruch unter Freunden und eine perfekte Zusammenfassung dessen, wofür dieser Wein steht.

Andrea Caleks zugänglichster Rotwein aus dem südlichen Ardèche: Grenache und Syrah, ohne Sulfite, nichts hinzugefügt, nichts entfernt. Andrea Calek wurde in Tschechien geboren, lernte bei der Naturwein-Legende Gérald Oustric im Domaine du Mazel und bewirtschaftet seine 5 Hektar in Alba-la-Romaine seit 2007 komplett chemiefrei. Seine Partnerin Stephana Nicolescu stieg 2016 in das Projekt ein, und gemeinsam führen sie eines der ehrlichsten kleinen Weingüter im Ardèche.

Was ist Andrea Caleks À Toi Nous?

À Toi Nous wird im Tank vergoren und jung abgefüllt, gedacht zum Teilen und nicht zum Lagern. Es ist Caleks zugänglichste Cuvée – ein Rotwein, den man an einem Dienstag ohne besonderen Anlass öffnet.

So köstlich dieser Wein auch ist, bitte beachten Sie, dass dieser Zero-Zero-Wein in einem Zug getrunken werden sollte, da er instabil wird, wenn er geöffnet aufbewahrt wird.

Dieser köstliche leichte Rotwein ist ein Rausch reifer roter Beerenfrüchte, ein Hauch warmer südlicher Garrigue und ein Abgang, der sofort zum Nachschenken verleitet. Denken Sie an Sommer im Glas, südliches Frankreich ungezwungen abgefüllt.

Noten von unreifer Pflaume, Nelke, Himbeere, Anis und der sanfteste Hauch weißen Pfeffers sowie milde Tannine. LECKER.

Einfach in einem Zug genießen

Leicht gekühlt servieren. Kein Anlass nötig.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Andrea Calek - A Toi Nous
Andrea Calek - A Toi Nous 2024
€15,90 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€21,20 pro Liter

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Andrea Calek

NATURWEINE VON ANDREA CALEK

Andrea Calek wurde in der Tschechoslowakei geboren und kam nach mehreren anderen beruflichen Stationen zum Wein. Er arbeitete mit Dominique Hauvette in der Provence und lernte von Gérald Oustric von Domaine du Mazel, einer prägenden Figur des Naturweins der Ardèche, bevor er sich in Alba-la-Romaine niederließ und berühmt dafür wurde, in einem Wohnwagen neben seinen Reben zu leben. Seit 2007 bewirtschaftet er seine 5 Hektar, seit 2016 gemeinsam mit seiner Partnerin Stéfana Nicolescu. Sie bauen Syrah, Grenache und Merlot sowie etwas Chardonnay und Viognier an.

Alles wird von Hand gemacht, ohne Zusätze, wobei für einige Cuvées die Kohlensäuremaischung und für andere längere Maischezeiten verwendet werden. A Toi Nous besteht aus Syrah und Grenache, die Hälfte wird sofort gepresst, wodurch ein leichterer, knackigerer Rotwein entsteht, während Babiole durch Merlot mehr Körper erhält. Chatons de Garde und Pénultième sind die ernsthafteren Rotweine. Durchweg faire Preise - und plant, die Flasche in einer Sitzung auszutrinken, da die Weine selten über Nacht halten.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

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