"Le Cèdre" Rouge 2020

"Le Cèdre" Rouge 2020 ist ein natürlicher, vollmundiger Rotwein, der von Château du Cèdre in der Region Cahors in Frankreich hergestellt wird. Dieser reichhaltige, tanninhaltige Wein wird aus 100% Malbec-Trauben hergestellt.

Das Weingut Château du Cèdre von Pascal Verhaeghe ist eine Autorität für Malbec-Weine aus der historischen Appellation Cahors im Südwesten Frankreichs.

Die sortenreinen Malbec von alten Rebstöcken und mit geringen Erträgen (ca. 30 Hektoliter pro Hektar) werden zu 50 % in neuen Barriques für 12 bis 20 Monate ausgebaut, so dass dieser Wein einen neuen Eichencharakter hat.

Das Ergebnis ist ein voluminöser und komplexer Wein. Explosiv in der Nase mit roten Beeren und verspielten Akzenten von dunkler Schokolade und herbal Gewürzen.

Am Gaumen ister vollmundig und reichhaltig, gut extrahiert. DerChâteaudu Cèdre "Le Cèdre" ist vollmundig und hat 13,5% ABV.