Cuveé Tradition 2022 von Domaine Villet ist ein natürlicher Wein aus Arbois, Jura, hergestellt aus einer Mischung von Trousseau, Poulsard und Pinot Noir Trauben. Der vorherige Jahrgang dieses Weins war ein FANTASTISCHER Jura Red! Erdbeeren in der Nase, gefolgt von Eukalyptus, Rhabarber, Pfeffer. LECKER!
Aufgrund der hohen Nachfrage und des geringen Angebots ist dieser Wein auf eine Flasche pro Bestellung begrenzt.
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Das 5,7 Hektar große Weingut stellt schon seit SEHR langer Zeit natürlichen Wein her, seit dem Jahr 1900 und chemiefrei seit 1987. Sohn Natanaël leitet das Weingut nun von seinen Eltern Gérard und Christine, und wie sie ist er sehr fokussiert und ehrgeizig in seiner Vision für das Weingut.
Ein großer Teil der Weinflaschen wird aus wiederverwendeten Jura-Flaschen abgefüllt, die sie von Restaurants und Bars im Rahmen ihres Nachhaltigkeitsprinzips sammeln.
Mit regionalen Rebsorten wie Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Ploussard und Pinot Noir sind die Weine von Domaine Villet von wirklich hoher Qualität, und auch wenn manche die Etiketten altmodisch finden mögen, vertrauen Sie uns, diese Weine sind außergewöhnlich.
