Timotheus 2021 (eins pro Bestellung)

Timotheus von Gut Oggau ist ein Dauerläufer und ein komplexer, langlebiger Weißwein aus rund 40 Jahre alten Weinbergen. Eduard Tscheppe-Eselböck sagte über Timotheus: Auch hier wirken Grüner Vetliner und Weißburgunder wie gewohnt sehr sympathisch, locker und überschwänglich, ein echter Schmeichler. Ein Drittel des Weines wird ca. 3 Wochen auf der Maische vergoren und die restlichen Beeren direkt gepresst.

Der Wein wird in gebrauchten 500-Liter-Fässern spontan vergoren und nach einem Jahr Reifung ungeschönt und unfiltriert ohne Batonnage oder zusätzlichen Schwefel abgefüllt.

Jahrgangsnoten 2017: Sehr würzig, kräuterig, angenehme Zitrusnoten, starke Mineralität und mittlerer Körper mit feiner Säure mit viel Persönlichkeit im Glas. Dieser Wein ist ein toller, variabler Speisenbegleiter und zeigt, was die erwachsene Generation auf Gut Oggau zu leisten vermag.

Familienstammbaum:

Mechthilds und Bertholdis Sohn, Joshuaris und Emmerams Bruder. Er beeindruckt durch seinen starken, kraftvollen und ausgeglichenen Charakter. Er steht mit beiden Beinen fest auf dem Boden, ist aber dennoch aufgeschlossen und immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen.

Timotheus gilt als selbstbewusst, ein Mann von Substanz und sogar kultiviert. Er ist jemand, der sich durch seine gewinnende Art überall schnell Freunde findet.