Jura-Wein Buch mit lokalen Speisen- und Reisetipps von Wink Lorch
Das preisgekrönte Buch, das die Geheimnisse der faszinierenden Weine der wunderschönen Jura-Region im Osten Frankreichs aufdeckt. Autor Wink Lorch, der seit über einem Jahrzehnt über diese Weine schreibt, bietet technische Diskussionen über die Weine, Einblicke in die Geschichte der Region und teilt oft unerzählte Geschichten von über 90 Weinerzeugern, von den kleinsten bis zu den größten.
Die vielfältigen Stile der Jura-Weine haben die Vorstellungskraft von Weinliebhabern und Fachleuten auf der ganzen Welt gefesselt. Wink rückt die neugierigen Rebsorten, das interessante Terroir und faszinierende Menschen in den Mittelpunkt, die zusammenkommen, um diese Weine herzustellen, und zeigt, wie und warum sich die Weinstile im Laufe der Jahre entwickelt haben. Sie werden entdecken, welche Weine von jedem Erzeuger auszuwählen sind.
Dies ist in erster Linie ein Buch über die Weine des Jura, das sich nicht ausschließlich auf Naturwein konzentriert, aber Sie werden auch etwas über die köstlichen regionalen Käsesorten, schmackhafte lokale Speisen und Getränke aus dem Jura und Franche-Comté erfahren.
Die Weinschriftstellerin Alice Feiring schrieb: „Ich konsultiere dein Buch ständig, jedes Mal, wenn ich wieder eintauche, wird es immer besser und besser.“
Produktdetails:
- Gebundene Ausgabe: 352 Seiten
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Sprache: Englisch
- Veröffentlicht: 2014
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