AEON Red 2021 (SELTEN, eine pro Bestellung)

AEON Red 2021 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Koppitsch in der Region Burgenland in Österreich. Dieser besondere Rotwein wird aus Blaufränkisch, St Laurent Neuberg, Syrah und Zweigelt Trauben hergestellt. Wir finden, dass dies einer der besten Weine der Neuerscheinungen im Jahr 2025 ist!

Erwarten Sie einige integrierte flüchtige Noten, die den Wein auf eine neue Dimension heben, zusammen mit würzigen Akzenten von St Laurent und Syrah, die hervorragend mit den Brombeerfruchtelementen harmonieren. Köstlich!

Pro Bestellung nur ein Exemplar

Alex und Maris Koppitsch geben an, dass dieser AEON Rot eine Ganztraubenfermentation jeder Rebsorte separat in offenen Bottichen hat. Nach 6 Tagen mit den Füßen gestampft, weitere 4 Tage auf der Maische belassen, jede Sorte reifte separat in Barriques, eine Mischung erfolgte 1 Tag vor der Abfüllung. Abgefüllt vor dem Aufgang des Vollmonds. Er wurde im FRÜHLING 2025 veröffentlicht.