Camporomano 2015

Camporomano 2015 von La Stoppa ist ein gereifter, klassischer, aber natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus 100 % Barbera-Trauben, die sonst häufiger im Piemont zu finden sind.

La Stoppa ist ein ikonisches Weingut in Emilia Romagna, geführt von Elena Pantaleoni sowie ihrem Partner Giulio Armani, der auch die Denavolo-Weine betreibt.

Verkostungsnotizen 2013: Trotz seines Alters besitzt dieser Wein eine lebendige Frische, die wir sehr schätzen (zusätzlich dazu, einen älteren Wein zu diesem großartigen Preis zu finden!). Erwarten Sie Tiefe, Finesse, kräftige Frucht, tanninreiche Struktur und einen langen Abgang. Genießen Sie ihn zu herzhaften Gerichten wie einer leckeren Fleisch-Ragu-Pasta oder auch zu einer Käseplatte – er wird Sie nicht enttäuschen.

Geben Sie ihm eine kurze Karaffierung, nicht zu lang, und servieren Sie ihn in großen Gläsern. Am Flaschenboden kann sich ein dicker Bodensatz bilden, daher vorsichtig einschenken.