Dieser Rioja hat uns wirklich beeindruckt und fühlte sich viel leichter an als das Alkoholgewicht vermuten lässt. Sowohl kraftvoll als auch elegant. Leichte Gewürznoten, Brombeere, Kirsche, Apfel, ein Hauch von Tabak. Fantastisch.
Offizielle Informationen
Produktion: 4.600 Flaschen
Viñedos
Ein Weinberg von 3 ha in Cárdenas (Rioja Alta) in 580 Metern Höhe, der bis ins Jahr 1903 zurückreicht. Der eisenreiche Lehmboden enthält über 10 % Gestein und liefert geringe Erträge von 2000 kg pro Hektar. Die verschiedenen Parzellen dieses Weinbergs zeigen kleine Unterschiede, die zur Komplexität des Weins beitragen.
Weinherstellung
Die Gärung erfolgt in 500-Liter gebrauchten französischen Eichenfässern und Betoneiern unter Verwendung von indigenen Hefen. Der Wein reift etwa 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und Betoneiern und wird dann unfiltriert abgefüllt.
Charakter (nach Angaben des Herstellers)
Suzzane ist ein sehr eleganter Wein. Die verführerische, samtige Textur wird von saftiger Säure und sanft umschließenden Tanninen ausgeglichen. Aromen von roter Kirsche, Brombeere und Pflaume, süß-würzige Noten wie Zimt und Kakao, Tabak und Veilchen. Alles führt zu einem konzentrierten und komplexen Nachgeschmack.
Was steckt im Namen
Suzzane bezieht sich auf Leonard Cohens Lied Suzanne und ist eine Hommage an Frauen. Das Rückenetikett zitiert Eduardo Galeano: „Ich breche dieses Ei, und Frau und Mann werden geboren. Und zusammen werden sie leben und sterben. Aber sie werden wieder geboren werden. Sie werden geboren und sterben und wieder aufstehen. Und sie werden nie aufhören, geboren zu werden, denn der Tod ist eine Lüge.“
