BB 2021

BB 2021 ist ein Naturwein, hergestellt von Partida Creus in der Region Katalonien in Spanien. Dieser Rotwein wird aus weniger bekannten Bobal-Trauben hergestellt (weniger bekannt... aber es ist Spaniens drittmeist angebaute Rebsorte!), die von Hand geerntet, entrappt und 3 Tage lang mit den Schalen mazeriert werden.

Der Wein reift 8 Monate in Edelstahltanks, bevor er ungeklärt, unfiltriert und ohne Schwefelzusatz abgefüllt wird – wie alle Weine von Partida Creus.

Verkostung von BB von Partida Creus

2021 ist ein großartiges Jahr für BB Bobal und zeigt zunächst eine Bordeaux-ähnliche Nase, die durch eine kleine Menge flüchtiger Säure sowie interessante und köstliche Noten von dunklen Kirschen, Kakao und Eukalyptus ergänzt wird. Herrlich!

Partida Creus und vergessene Rebsorten?

Massimo und Antonella von Partida Creus haben neues Leben in zuvor verlassene Weinberge gebracht, während viele ihrer konventionellen Nachbarn ihre einheimischen Rebsorten roden, um populärere internationale Trauben wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay zu pflanzen, von denen viele nicht für das Klima geeignet sind. Rebsorten wie Sumoll sind praktisch ausgestorben, aber Produzenten wie Partida Creus stellen diese Traube zusammen mit anderen wie Parellada Rosa wieder vor.

Mehr über Partida Creus erfahren

Wir besuchten Antonella und Massimo im Jahr 2023, um mehr über ihre Philosophie zum Wein, ihre Zusammenarbeit und ihr Leben zu erfahren.

Wir kamen gerade rechtzeitig zur Weinlese, sprachen über viele Aspekte ihres Lebens und gingen mit großer Sympathie für das Paar. Sie haben uns wirklich verzaubert, und wir verstehen, warum sie in der Welt des Naturweins so beliebt sind. Abonniere unseren Youtube-Kanal für weitere Porträts von Naturweinen wie diesem.