Sauvignon

Sauvignon ist ein natürlicher Wein, der von Stéphane Orieux, in der Region Loire in Frankreich hergestellt wird. Dieser white Wein wird zu gleichen Teilen aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris gekeltert. Das Ergebnis ist ein knackiger, leichter und frischer Wein mit einem blumigen und mineralischen Abgang für alle, die gerne Sauvignon trinken.

Wir haben diesen Wein nicht probiert, aber der Winzer neigt dazu, mit ein paar mehr Sulfiten zu arbeiten, als wir normalerweise zeigen, also erwarte ein eher klassisches Mundgefühl als wild und saftig.