Trauben: Chardonnay
Regionen:Jura
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2018
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13,50 %
€52,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€69,33 pro Liter
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La Mailloche 2018 von Stéphane Tissot wird im Jura aus Chardonnay- Trauben hergestellt.

Dies ist der Jahrgang 2018 ... den wir noch nicht probiert haben, ABER der Jahrgang 2015 dieses Weins hat die ganze Menge umgehauen!

Das Jahr 2015 war butterig, blumig und frisch und die Reifung konnte man hier wirklich schmecken. Die Säure ist zwar vorhanden, steht aber nicht im Vordergrund, stattdessen sind im Abgang eine leichte Nussnote und ein Hauch von Honig willkommen. Außergewöhnliche Weinherstellung.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

La Mailloche 2018 | Natural Wine by Stéphane Tissot.
Stéphane Tissot - La Mailloche 2018
€52,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
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NATURWEINE VON DOMAINE TISSOT

Stéphane Tissot und seine Frau Bénédicte stellen auf ihrem 35 Hektar großen Weingut im Jura außergewöhnliche, natürliche Weine her, die sich am Terroir orientieren. Nach der Übernahme des Familienguts hat Stéphane Tissot das Land auf chemiefreien Anbau umgestellt und den Weinbau auf den Mondzyklus abgestimmt.
Die Weißweine aus regionalen Sorten wie Chardonnay und Savagnin sind präzise, mineralisch und rein, während die Rotweine - Pinot Noir, Trousseau und Poulsard - leichter, aromatisch und voller roter Früchte sind. Die Domaine Tissot ist auch für ihre Vin Jaunes bekannt, die separat nach Parzellen gekeltert werden (wie z.B. "En Spois"), eine einzigartige Methode, die sie als einzige Domaine auszeichnet. Schau dir Videos an und erfahre mehr hier.

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