Merlot

Merlot 2020 von Timo Mayer ist ein pflanzlicher, griffiger und fruchtbetonter Rotwein aus Victoria, Australien. Genauer gesagt aus dem Yarra-Tal. DIESER WEIN SCHMECKT FABELHAFT, voller pflanzlicher Noten, die typisch für seinen Stil sind, und ehrlich gesagt eine ganze Menge vergorener Merlot, die Ihre Sicht auf die Rebsorte verändern wird!

Von AustralianWine.com> Ein selbsternannter deutscher Landwirt mit warmem Lächeln und eigenwilligem Geist, verließ Timo die traditionelle Weinregion, in der er geboren und aufgewachsen ist, für das Yarra-Tal in Australien.

In den letzten Jahrzehnten hat er maßgeblich dazu beigetragen, elegante, interessante und komplexe Weine zu schaffen, die das kühle Klima des Yarra-Tals widerspiegeln, und beeinflusste eine Generation junger Winzer. Heute überschreitet er weiterhin Grenzen, experimentiert mit neuen Sorten und wirft Konventionen über Bord.