Wine Artisans – EOS 2021 (SELTEN, 550 Flaschen hergestellt)

Land: Georgia
Regionen:Shida Kartli
Weintyp:Rosé
Jahrgang: 2021
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12%
€25,90 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€34,53 pro Liter
✓ in unserem kostenlosen Versandangebot enthalten

EOS 2021 ist ein seltener, natürlicher Wein, der von Andro Barnovi Wine Artisansin der Region Shida Kartli im Osten des Landes Georgia.

Dieser Roséwein wird aus einer Mischung von zwei roten und zwei weißen Rebsorten hergestellt, die von den Südhängen des Kaukasusgebirges stammen. Zusammengesetzt aus 70% Chinuri, 14% Pinot Blanc8% Shavkapito und 8% Tavkveri Trauben. Die Schalen der Chinuri Trauben wurden während der Gärung entfernt und der Wein wurde 7 Monate lang in Qvevri gelagert, bevor er 12 Monate in Edelstahltanks und anschließend 3 Monate in französischen Eichenfässern reifte. Nur 550 Flaschen hergestellt!

 

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

EOS 2021 (RARE, 550 bottles made) | Natural Wine by Wine Artisans.
Wine Artisans – EOS 2021 (SELTEN, 550 Flaschen hergestellt)
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NATURAL WINES FROM GEORGIA

Georgian wines come from two main winemaking regions - East and West - both offering their own distinct style. In the East, particularly in places like Kakheti, the wines tend to be stronger with a tannic structure that improves with age. Grapes like Rkatsiteli, Kisi, Saperavi, and Mtsvane dominate here. Over in the West, wines made from grapes like Tsitska and Tsolikouri are much more delicate, as seen with producers like Baia’s Wine.
One of the key traditions in Georgian winemaking is the use of qvevri—large clay amphoras buried in the ground. This technique involves pressing whole bunches of grapes and letting them ferment with skins and stems for extended periods, typically around six months. The result is a wine with unique texture, richness, and structure. Recently, though, some producers have started moving away from traditional methods, aiming for softer expressions of the native Georgian grapes. Producers like Iberieli, Ori Marani, and Lapati are leading the way in this style.
Georgian wines are often best served a bit warmer, with some wines opening up beautifully at room temperature. Decanting is also a great idea. Many of these wines maintain their freshness for days after opening, and they tend to age well in the cellar, rewarding patience.
Explore and taste Natural Georgian wines from amazing producers like Natenadze, Jakeli, Lapati, Iberieli, Baia’s Wine, Wine Artisans, Chona’s Marani, and more.

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