Scherwiller 2019

Achillée
Raisins: Riesling
Pays: France
Régions:L'Alsace
Type de vin:Blanc
Millésime: 2019
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12.00%
CHF 35.64 y compris TVA et taxes de douane | CHF 33.09 à payer à la caisse | est. CHF 2.55 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Scherwiller 2019 est un vin naturel élaboré par Achillée, dans la région Alsace en France. Ce white vin est élaboré à partir de raisins Riesling, et c'est assez inhabituel nous dit-on....

Archillee dit que "les raisins proviennent de la plaine de Scherwiller, sur un sol graveleux. Pressurage direct, la fermentation a été longue et le vin a passé beaucoup de temps en cuve.
Lorsque nous l'avons mis en bouteille, il y avait encore un peu de sucre résiduel, alors nous avons ajouté du dioxyde de carbone et une capsule à vis pour le protéger d'une nouvelle fermentation.
Nous avons continué à le faire mûrir en bouteille, et 5 ans plus tard, nous avons trouvé un Riesling sec avec une tension et une minéralité incroyables. Il y a un soupçon de perlance quand tu ouvres la bouteille, ce qui apporte beaucoup de fraîcheur. Si elle te gêne, n'hésite pas à décanter et la perlance partira d'elle-même :). C'est un Riesling de grande qualité ! "

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Achillée - Scherwiller 2019
Achillée - Scherwiller 2019
CHF 35.64 y compris TVA et taxes de douane | CHF 33.09 à payer à la caisse | est. CHF 2.55 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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