Perfect Day 2024 de Pittnauer en Burgenland, Autriche, est un beau vin élaboré à partir des raisins Muscat Ottonel, Gelber Muskateller, Chardonnay et Pinot Blanc (Weissburgunder)
Fait intéressant, les millésimes plus récents sont blancs (avant, ils étaient plus macérés, donc techniquement oranges).
Quel goût a le Perfect Day de Pittnauer ?
Attendez-vous à un profil tropical et acidulé avec des notes supplémentaires de sel, litchi, citron vert et zeste de pamplemousse. Nous apprécions la sensation en bouche facile, qui peut être dangereusement buvable.
NOUS L'ADORONS ! ….et vous allez adorer ce vin aussi :)
Plus d'informations sur le vin Perfect Day
Le nom du vin "Perfect Day" vient de la chanson de Lou Reed, et pour être honnête, il convient parfaitement à ce vin charmant.
Gerhard "Piti" Pittnauer déclare que "les joies simples de la vie se résument pour faire une journée parfaite. Pour nous, il s'agit de créer un vin qui peut accompagner une telle journée ou en faire une."
Les quatre cépages ont été élevés sur lies en barriques d'occasion pendant plus de six mois et n'ont été assemblés qu'au moment de la mise en bouteille. Aucun sulfite ajouté n'a été utilisé dans ce vin naturel, ce qui en fait un vin dit « Zero Zero ».
