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Qui est Matic ?
Matic, c’est Matija Žerjav, un jeune vigneron de Malečnik, près de Maribor, en Štajerska, la région viticole de Styrie, au nord-est de la Slovénie.
Il est la troisième génération de sa famille à travailler ces vignes et a pris la relève de son grand-père à 24 ans. Aujourd’hui, il cultive environ huit hectares selon une approche holistique.
Les vins de Matic comptent parmi les meilleurs rapports qualité-prix en vins naturels que nous connaissions : abordables, pleins d’énergie et très faciles à boire, avec des étiquettes aussi amusantes que le vin qu’elles habillent.
Vins Matic populaires
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FAQ sur Matic
Qui produit les vins Matic ?
Matija Žerjav, connu sous le nom de Matic, est un vigneron de troisième génération qui a repris le domaine de son grand-père à 24 ans.
Où se trouve le domaine Matic ?
À Malečnik, près de Maribor, dans la région de Štajerska, au nord-est de la Slovénie.
Qu’est-ce que le Šipon ?
C’est le nom slovène du Furmint, le cépage utilisé pour produire le Mea pet nat, l’Amfora Šipon et le The Prince de Matic.
Matic ajoute-t-il du soufre ?
Uniquement lorsqu’un vin en a besoin, et alors en petites quantités.
Qu’est-ce que le Mea ?
Le premier vin commercial de Matic, un pet nat élaboré à partir de Šipon. Il existe aussi un Mea Rosé à base de Blaufränkisch.
Quelle est la taille du domaine Matic ?
Environ huit hectares, cultivés selon une approche holistique.
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