Ognostro Bianco

Ognostro Bianco est un vin blanc italien bien équilibré de Campanie, élaboré à partir du cépage Fiano, avec une légère macération pelliculaire.

Attendez-vous à des notes d'abricot, d'amandes, de menthe, d'orange amère avec une pointe de poivre blanc qui chatouille le haut de votre palais.

Un vin de table savoureux où l'alcool se ressent au goût, mais de manière agréable.

À propos de Marco Tinessa

Marco Tinessa est un producteur de vin naturel de la région de Campanie en Italie, bien qu'il ait en réalité été banquier à Milan – une vie assez différente ! Soutenu par son mentor Frank Cornelissen, il a décidé de prendre en charge des terres pour préserver et mettre en valeur les cépages locaux Aglianico, Falanghina et Fiano di Avellino. Le nom des vins, "Ognostro", est un terme local pour désigner le vin en dialecte napolitain et signifie littéralement « encre ». Marco Tinessa élève ses raisins cultivés à Montemerano, en Campanie, dans des cuves en Concrete et des amphores en céramique.