France | Vin Naturel Français
La France est connue comme un pionnier de la vinification et du mouvement du vin naturel, et est connue pour ses vins à base de Chardonnay, Pinot Noir et Chenin Blanc. Les producteurs de vins naturels populaires en France comprennent Pierre Overnoy, Patrick Bouju et Frédéric Cossard.
Rue de la Peste
Julie Brosselin
Carignan Languedoc & Syrah
Dernier Né
Domaine des Maisons Brûlées
Gamay + Pineau d'Aunis
Pinot Noir 2021
Louis Maurer
Pinot d'Alsace acidulé
Supercopter Cidre Coferment
Olga des Grottes
Cidre co-fermenté
Exspectatia 2022
Christian Ducroux
Gamay au pétillant effervescent.
Extra Libre 2021
Château Du Cèdre
UN TRÈS GROS Malbec tannique
Cyclope 2019
Le Petit Domaine
Grand rouge audacieux
Myrmidon 2019
Le Petit Domaine
Grande Syrah du Languedoc
Ca Faye Treize
Philippe Delmee
LE TEMPS GLOU GLOU
Mol 2021
Patrick Bouju
Le rouge le plus populaire de Bouju !
Beaujolais 2021
SÉLÉNÉ
Canneberge. Compote de cerises. Banane.
Pablo est au Bar
Philippe Delmee
Popcorn Massepain Chenin
Un pionnier de la vinification naturelle
En 2020, la France a été le premier pays à approuver un label officiel pour les vins produits naturellement : les vins conditionnés avec « « Vin Méthode Nature » doivent être élaborés à partir de raisins sans produits chimiques, cueillis à la main, fermentés avec des levures indigènes et seulement une petite quantité de soufre. du dioxyde peut être ajouté (le vin final contenant moins de 30 milligrammes par litre).
Régions et producteurs français populaires
Le Jura, une petite région à la frontière suisse avec un rendement plus faible, est célèbre pour ses pratiques vinicoles inhabituelles et distinctes et l'utilisation des raisins Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir et Chardonnay.
Dans le centre de la France, la vallée de la Loire est connue pour les raisins Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Cabernet Franc, tandis que le Beaujolais produit presque tous les vins de Gamay.
Certains des meilleurs producteurs français de vins naturels comprennent :
•Jean-Pierre Robinot
•Patrick Bouju
• Matassa
•Jean-Foillard
•Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
•Pierre Overnoy
•Pierre Frick
•Dard et Ribo