Philippe Delmée | Vin de Loire

Philippe Delmée est un producteur de vins naturels de la région de la Loire en France , plus précisément à Faye D'Anjou, de l'appellation viticole Ankou.

Philippe Delmèe exploite environ 6 hectares de cépages comme le Gamay, le Chenin Blan, le Grolleau, le Cabernet Franc et le Pineau d'Aunis.
Les fermentations de tous ses vins commencent par un Pied du Cuve, contenant une infime quantité de soufre et le soufre n'est ajouté à aucune autre étape. Connus pour être expérimentaux dans ses assemblages rouge-blanc comme Ni Rouge, Ni Blanc, les vins de Philippe Delmée sont vibrants et énergiques. D'autres bouteilles populaires incluent La Cane, Ca Faye Treize, La Lune et Pablo est au Bar.